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El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, anunció esta mañana el inicio formal del programa Cosechando Soberanía, una de las estrategias prioritarias del gobierno federal para fortalecer la soberanía y autosuficiencia alimentaria en México.
Durante la conferencia matutina del Gobierno de México, Berdegué también informó que estas medidas, propuestas por la presidenta Claudia Sheinbaum, arrancan con una inversión de 53,971 millones de pesos para 2025, que se incrementará gradualmente hasta alcanzar 83,760 millones de pesos en 2030.
El esfuerzo estará centrado en apoyar a pequeños y medianos productores, mujeres indígenas y fortalecer la producción nacional de alimentos básicos como maíz, frijol y arroz.
“La soberanía alimentaria no es solo una meta económica, es garantizar el derecho de la población a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad”, afirmó Berdegué, quien explicó que para lograrla se requiere incrementar sustancialmente la producción nacional.
Entre las metas planteadas para el año 2030 se encuentra elevar la producción de maíz a 25 millones de toneladas, de frijol a 1.2 millones de toneladas y de arroz a 450,000 toneladas. En el caso de la leche destinada a Liconsa, el objetivo es duplicar la producción, pasando de 687 millones de litros en 2025 a 1,300 millones en 2030, mediante la construcción de plantas procesadoras en Michoacán y Campeche.
Además, se reforzarán otros programas sociales del sector agroalimentario como Alimentación para el Bienestar, Fertilizantes para el Bienestar, Liconsa y Producción para el Bienestar.
Por su parte, María Luisa Albores González, titular de Alimentación para el Bienestar, dijo que también se contempla la creación de infraestructura agroindustrial para el periodo 2026-2030.
Se construirán 17 plantas procesadoras para transformar granos y miel, entre ellas tres plantas de harina de maíz, dos de cacao, cinco de frijol y una envasadora de miel. Estas instalaciones permitirán mejorar el valor agregado de los productos y garantizar precios más justos a los productores.
En cuanto al impacto social, se estima que en 2025 se beneficiará a 750,000 productores, un incremento significativo respecto a los 300,000 apoyados en 2024. Asimismo, más de dos millones de agricultores recibirán 986,000 toneladas de fertilizantes, mientras que cinco mil familias serán atendidas con leche fortificada de Liconsa.
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