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Hendrick´s Gin se produce en Escocia en pequeñas cantidades, en lotes de tan sólo 500 litros.
Vicente Gutiérrez
El 10 de junio se celebra el Día Internacional de la Ginebra y Hendrick’s Gin, tiene algunas recomendaciones para festejar.
“La ginebra es uno de los destilados más versátiles que existen, lo que le ha valido convertirse en una pieza clave de la coctelería moderna. Es tan apreciada en el mundo que se ha destinado un día del año para celebrarla”, señalaron.
Hendrick´s Gin es una ginebra super premium. A diferencia de las ginebras ordinarias, Hendrick´s se produce en Escocia en pequeñas cantidades, en lotes de tan sólo 500 litros.
Hendrick’s Gin está hecha con infusiones de pepino y pétalos de rosa, además de 11 ingredientes botánicos que dan por resultado una ginebra refrescante y con aroma floral.
Hendrick´s Gin está destilada en dos alambiques (Carter-Head y Bennet) que producen una ginebra suave con carácter y que ofrece un equilibrio de sutiles sabores.
Se desconoce a ciencia cierta porque se declaró el 10 de junio como el Día Internacional de la Ginebra, pero lo que sí se sabe es cuál es la mejor forma de rendirle honor: con un drink que nos recuerde por qué es tan popular en las barras.
“Hendrick’s Gin, la ginebra super premium elaborada con infusiones de pepino y pétalos de rosa, además de 11 ingredientes botánicos”, explicaron.
HENDRICK’S CLÁSICO
Acapulco Tonic
Ingredientes:
- 50 ml de Hendrick’s
- 50 ml de infusión de lemon grass
- 100 ml de agua de coco
- Top de agua tónica
- Hielo
Preparación: Agrega mucho hielo en un vaso sidrero, una copa balón o copa de vino. Incorpora todos los ingredientes excepto el agua tónica y revuelve. Añade el agua tónica. Adorna con pepino, la rodaja de limón y una varita de lemon grass.
Hendrick’s Cucumber Lemonade
Ingredientes:
- 50 ml de Hendrick’s Gin
- 15 ml de jugo de limón amarillo
- 10 ml de jarabe natural
- Agua mineral
- Hielo
Preparación: Agrega en un vaso sidrero o una copa balón Hendrick’s Gin, jarabe y jugo de limón, y mezcla. Añade hielo y agua mineral.
Hendrick´s Lunar
La nueva interpretación de Hendrick’s Gin es una peculiar infusión con una complejidad seductora y una calidez deliciosa, creada en el Gabinete de Curiosidades de Lesley Gracie, Master Distiller de William Grant & Sons.
Moonlight Buck
Ingredientes:
- 50 ml. de Hendrick’s Lunar
- 15 ml. de jugo de limón
- Top de ginger ale
- 3 rodajas de pepino
- Cáscara de limón
- Hielo
Preparación: Agrega todos los ingredientes en un vaso highball con hielo. Mezcla ligeramente y adorna con las 3 rodajas finas de pepino y la cáscara de limón.
Starry Sky Old Fashioned
Ingredientes:
- 100 ml de Hendrick’s Lunar
- 7.5 ml. de jarabe de azúcar
- 1 chorrito de bitter de naranja
- 1 chorrito de bitter de angostura
- 1 rodaja de naranja
- Hielo
Preparación: En un vaso mezclador con hielo agrega los ingredientes y revuelve suavemente. Cuela y sirve en un vaso bajo con hielo. Decora con un twist de cáscara de naranja.
Old Fashioned Estrellado
Ingredientes:
- 50 ml. de Hendrick’s Lunar
- 7.5 ml de jarabe
- 1 chorrito de amargo de Angostura
- Cáscara de naranja
- Hielo
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un vaso con hielo. Decora con la cáscara de naranja.
