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Con la meta de repartir 5 mil comidas diarias y un claro propósito: llevar esperanza con un plato de comida, la Fundación Tijuana Sin Hambre conmemoró su quinto aniversario con una cena anual con causa que reunió a más de 400 personas en “Una noche de verano”.
Durante la velada, la fundación recaudó 2 millones de pesos, recursos que se destinarán al fortalecimiento de su labor diaria: alimentar a personas en situación de vulnerabilidad, adultos mayores, madres solteras, albergues y orfanatos de la región fronteriza.
“Detrás de cada número, de cada comida entregada hay historias, muchas veces invisibles. Rostros cansados, madres desesperadas, niños con hambre… Y aunque este mundo esté roto en muchos pedazos, creo firmemente que podemos seguir sanándolo, un plato a la vez”, expresó la filántropa Maru Rique, fundadora de la organización junto al empresario Fausto Vargas.
Actualmente, Tijuana Sin Hambre reparte 3,500 comidas diarias y opera con el apoyo de 2,500 voluntarios en ambos lados de la frontera. La meta para este 2025 es ambiciosa: alcanzar las 5 mil comidas al día, lo que equivale a un millón de platos servidos al año, llevando alimento y dignidad a quienes más lo necesitan.
El evento, realizado en Tijuana, convocó a aliados, donantes, voluntarios y representantes de la comunidad binacional, además de contar con la presencia de la secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, y del secretario de Turismo del Estado de Baja California, Miguel Aguiñiga Rodríguez.
La experiencia culinaria de la noche fue posible gracias a la participación solidaria de chefs reconocidos como Carlos Gaytán, Olimpia Calderón, Eduardo Palazuelos, Ruffo Ibarra, Anaisa Guevara, Oliver Seki, Giannina Gavaldón, Ángel Beltrán, Roberto Alcocer y Ernesto Zamora, quienes donaron su talento para contribuir a la causa.
Para sumarse a este esfuerzo comunitario, la fundación mantiene abierta su convocatoria a donantes, aliados y voluntariado a través del sitio: fundaciontijuanasinhambre.org.
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