LIPP La brasserie, el tradicional punto de encuentro de los círculos políticos, culturales y sociales de París, sale de Saint Germain des Près y abre su única sucursal en la Ciudad de México.
La Secretaría de Turismo de San Luis Potosí y los Hoteles Misión anunciaron la muestra gastronómica potosina que se realizará del 28 de febrero al 12 de mayo de 2013 en cinco sedes distintas.
El restaurante Nube Siete es un espacio en estilo minimalista, de piso de cristal y enormes ventanales que permiten la entrada de la luz natural. El edificio está rodeado de extensa vegetación y piedra volcánica, característica de la zona sur de la Ciudad de México.
La cocina mexicana, considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, ha contribuido a fortalecer la actividad turística de México. De marzo a julio de 2012, el número de cuartos ocupados en los principales destinos de las 18 Rutas Gastronómicas se incrementó 8.8 por ciento en comparación con el mismo periodo del año previo, según la [...]
Una hermosa casa con arquitectura de los años 30, que ofrece una agradable vista a la avenida Amsterdam, alberga al restaurante Matisse, sucursal Condesa, en una de las zonas más importantes de la ciudad de México.
La cadena de Hoteles Misión será anfitriona del Festival Gastronómico Itinerante “Tlaxcala y sus delicias en Misión” que inicia este 26 de octubre y recorrerá cuatro destinos.
La cadena de restaurantes IHOP otorgó a la empresa mexicana Rescorp Concepts el reconocimiento como Franquicia Internacional del Año por su trabajo para representar a la firma en el extranjero.
Del 19 al 21 de octubre próximo se realizará en Cuernavaca, Morelos, la cuarta edición del Festival Internacional Gastronómico que tiene como país invitado Polonia.
Promueven Ruta Gastronómica.
Por primera vez, el fundador del concepto mexicano de Italianni´s habla sobre el pleito con Alsea por la propiedad de la franquicia maestra del exitoso concepto de restaurantes temáticos. Adelanta un posible arreglo con Los Torrado y asegura que la firma se internacionaliza sin el apoyo de la banca.
De inspiración y ejecución Italiana, es un lugar que si se le nota dedicación en la comida. Pero la comida que en muchas ocasiones es sencilla, enfocada en el ingrediente y creativa, sufre principalmente por la falta de un buen capitán de meseros y algo de sazón en ocasiones. La chef, pasa mucho tiempo en el comedor, sin decidir en el equilibrio entre la cocina y convivir con los comensales
La inauguración de dicho evento será el 10 de junio y correrá a cargo del secretario de Turismo del estado, Enrique Abud y el organizador del festival, Alejandro Espinoza, el Sommelier Pedro Poncelis y el director de Exportación de la Guía Peñín, Carlos del Hoyo, quienes difundirán su conocimiento acerca del vino.
Después de 10 años y a un paso tranquilo pero seguro, Grupo Canarios ha crecido estratégicamente alrededor del Distrito Federal, con ubicaciones por demás importantes, quién no ha disfrutado de una comida tranquila en su restaurante de Mazarik, Palmas, Centro Comercial Antara Polanco, Hotel Marquis Reforma, o San Jerónimo.
Pepsico y Burger King firmaron un acuerdo anual para que la firma refresquera provea a los más de mil restaurantes que tiene la cadena en América Latina y el Caribe. Con este convenio de exclusividad PepsiCo se convertirá en el mayor proveedor de refrescos para Burger King en la región. Esta alianza introducirá la línea [...]
Burger King lanzó tres nuevos combos Whopper creados para quienes que buscan exaltar el sabor de su producto estrella en todas sus formas, de tamaño perfecto con ingredientes superiores y el peculiar sabor 100% a la parrilla. La oportunidad de disfrutar las tres opciones: Supremo, Crujiente y el BBQ Jalapeño con los mejores acompañamientos, como [...]
Todo empezó en 1926 cuando Pio Bozzi y John Ganzi, dos italianos que emigraron a Estados Unidos, decidieron poner un restaurante en Nueva York. Su idea era abrir un local dedicado a la comida italiana, pero un par de accidentes graciosos cambiaron la concepción original y le dieron un giro totalmente inesperado al surgimiento de The Palm.
Revista Fortuna
© 2013
Comunicación Colectiva y Periodismo de Investigación. Todos los Derechos Reservados | ISSN: 1665-482X
Av. Río Churubusco 590, Col. Del Carmen, delegación Coyoacán, CP 04100, México DF .
Log in